荒井町に堅苦しくない和食屋さん『くずし料理ごとう』がオープンしているみたい！？

 

 

高砂市荒井町に何やら和食屋さんっぽいお店がオープンしているみたい！？という情報を読者様よりお寄せいただきました！

 

お店の名前は『くずし料理ごとう』さん。

 

外からはお店の中の様子が伺い知ることができませんでしたが、できる限り調査してみましたので早速レポートしたいと思います。

 

 

 

 

 

くずし料理ごとうさんがあるのは、県道718号線（旧浜国道）の『小松原東』交差点から南へすぐ。

 

デイリーヤマザキ高砂荒井店さんの南、理容パパスさんの隣のテナントビルの1Fにあります。

 

以前、こちらにはたしか『糧（かて）』というお弁当・お惣菜のテイクアウトのお店があったのですが…いつの間に変わったんでしょうねぇ…。

 

 

 

そもそも『くずし料理って何なん？』という疑問も湧いてきますよね…。

 

はい、こういう時はもちろんGoogle先生に聞いてみるしかないですよね！

 

くずし料理とは、堅苦しくないという意味での『くずし』であり、オーソドックスではないという意味での『くずし』であります。

 

既存の和食屋さんの常識を崩す、堅苦しくなくカジュアルに楽しんでいただける日本料理店です。

 

ということだそうです。笑

 

 

 

小さな窓からは中の様子をのぞくことも難しく、さらに（PCで）調査を続けること約1時間…。

 

つ、ついに見つけました！！

 

くずし料理ごとうさんの公式インスタグラム！👇👇👇

 

 

 

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どうやら、以前こちらで『糧（かて）』をされていた方が、今回『くずし料理ごとう』としてリニューアルされたようです！

 

インスタを拝見しましたが、たしかに堅苦しくなく、カジュアルな雰囲気で和食を楽しめそうですよ！笑

 

季節の食材を使った和食のコースを、ランチはもちろん朝食までもあるのだとか！

 

夜は完全予約制での営業だそうです。

 

あの和の鉄人、道場六三郎さんのもとでも修行を積まれたこともあるという『くずし料理ごとう』さんの絶品懐石。

 

特別な日に、ちょっと贅沢な時間を堪能されてみてはいかがでしょうか。

 

 

お店の情報

 

■くずし料理 ごとう

 

■住所：兵庫県高砂市荒井町小松原1丁目11-17

 

■営業時間：【朝】8:00~10:30　【昼】11:00~14:00　【夜】17:00~21:00（完全予約制）

 

■定休日：不定休

 

■駐車場：あり

 

■公式インスタグラム：https://www.instagram.com/jimi.gotou/

 

※これらの情報は記事作成時のものです。最新の情報は公式サイトやSNSなどをチェックしてくださいね。

 

 

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