荒井駅近くにできたラーメン屋『自家製麺 鴨と煮干し』で絶妙スープを堪能！【高砂ラーメンまにあ】

 

山陽電車荒井駅の北側に昨年（2022年）10月にオープンしたラーメン屋さん

 

『 自家製麺 鴨と煮干し』さん。

 

お昼の時間帯などは『待ち』もできているほど人気という情報も…。

 

ということで、今回は実際に初めてお店へお邪魔してきましたので、実食レポートしたいと思います！

 

 

 

 

 

『自家製麺 鴨と煮干し』さんは、山陽電車荒井駅から北へ徒歩2分程度のところにあります。

 

お隣の山電高砂駅前にある『鶏骨らぁめん 極み鶏』さんの2号店として、昨年（2022年）10月末にOPENしました。

 

 

★『自家製麺 鴨と煮干し』さんのオープン記事はこちら

 

 

 

 

店内入ると右手に厨房とカウンター席、カウンターの背中側にテーブル席が2卓あります。

 

ぐるりと店奥に回っていくと、ラーメン屋らしからぬ掘りごたつ式の座敷席が…居酒屋感ハンパない。笑

 

そうです、何を隠そうこちらのお店は、以前『串焼酒場 ぢどり軒』さんがあった場所そのまま…個人的にもよく利用していた居酒屋さんだったので、ちょっと懐かしいなぁ…。

 

 

 

メインの麺ニュー2大看板は、『濃厚鴨白湯らぁめん（塩・醤油）』と『鴨煮干しらぁめん（白醤油・濃口醤油）』。

 

どちらかといえば『アッサリ派』なボク…今回は『鴨煮干し白醤油らぁめん』をオーダーしました。

 

 

 

餃子や焼売などのサイドメニューも種類豊富で充実です！

 

餃子をアテに『とりあえず一杯！』というのもめっちゃいいですよねー！あぁ…ビール飲みたい…。

 

 

 

あっ！ちなみに麺は『大盛無料』です！（写真は並盛）

 

トッピングは鴨ロースに味玉、穂先メンマ、かいわれ、三つ葉、刻み玉ねぎ、赤玉ねぎ、岩のりと種類も豊富♬

 

 

 

スープは鴨脂がしっかり抽出されていて、煮干しはこの鴨出汁の風味を壊さないように控えめ…。

 

う〜ん絶妙のバランス！上品な美味しさです！

 

 

 

自家製の麺もコシがしっかりあって、このモチモチ食感がたまりませんっ！

 

そしてチャーシューが鴨！鴨肉はおいしいですよねぇ〜！

 

『高砂の夕日』という名の味玉は、塩分もよく効いていてサイコーですよー！

 

ごちそうさまでした m(_ _)m

 

 

 

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👆こちらがもうひとつの看板商品の『濃厚鴨白湯らぁめん』…今度はこれ絶対に食べよ〜♬

 

他にも期間限定の新メニューなども続々登場しているようですよ！

 

『自家製麺 鴨と煮干し』さんの最新情報は上記の公式インスタをフォローしてゲットしてくださいねー！

 

 

 

 

 

お店の情報

 

■自家製麺 鴨と煮干し

 

■住所：兵庫県高砂市荒井町扇町14-14

 

■営業時間：【昼】11:30~15:00　【夜】17:00~22:00

 

■定休日：日曜日、第3木曜日

 

■駐車場：あり（5台）

 

■公式インスタグラム：https://www.instagram.com/kamotonibosi_kiwamidori/

 

※これらの情報は記事作成時のものです。最新の情報は公式サイトやSNSなどをチェックしてくださいね。

 

 

 

 

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