伊保町中筋に「季節料理よねざわ」が4月19日にオープンするらしい！

2020年4月16日

2023年3月4日

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ねこえもん

　

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ねこえもん

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和食料理店「季節料理よねざわ」さんが伊保町中筋に4月19日（日）にオープンされるそうです！

料理長の米澤朋光さんの名前を付けた同店。

オープンの経緯について「周辺に飲食店が少ないので、みんなが集える場所をつくりたくて知人の料理長を誘った」とオーナーの中嶋康貴さんは話す。

店内の飲食スペースは31坪で、座敷25席、テーブル24席を用意する。ランチメニューは、「鯛飯（たいめし）」や「まぐろ山かけ丼」「焼きあなご丼」など10種類（1,320円～）と、旬の日替わり丼（1,078円）がある。夜メニューは、おでんや肉、魚、揚げ物、麺類、ご飯もの、デザートなど70種類ほど。

店のコンセプトについて中嶋さんは「旬のおいしいものが食べられるお店。煮付けや焼き魚など捕れたての魚を使った料理がお薦め」と話す。

オープン後、当面の間は新型コロナウイルス対策として、夜の営業は予約のみ。50人入れる客数を半分までとし、座席の間隔を空ける。入り口にはアルコール消毒液を置くという。

昼の営業時間は11時～14時。夜の営業時間は当面17時～20時。木曜定休。駐車場は8台可。

□引用：高砂経済新聞

わかっている限りのお店の情報

●住所：高砂市伊保町中筋1247-3

●営業時間：（昼）11:00～14:00　（夜）17:00～20:00（※当面の間）

●定休日：木曜日

●駐車場：あり（8台）

本格的な和食を食べられるとあって期待大ですね！

確かに、あまり周辺に飲食店がないエリアなので、きっと地元でも重宝されるのではないでしょうか。

大変な時期での開店だとは思いますが、頑張って一緒に高砂を盛り上げていきましょう！