美保里にテイクアウト弁当店の『手作り弁当おふくろ』がオープンしたので行ってみた!
高砂市美保里に地元の主婦さん達が集い、旬の野菜を使った手作り弁当をテイクアウトで販売する
手作り弁当おふくろさんが2022年3月にオープン!
以前から気にはなっていたのですが、なかなか訪問できておらず…先日ようやく訪ねることができ、実際にお弁当をテイクアウトしてきたので早速レポートしたいと思います!
地元の主婦さん4人で運営されており、店主さんは70代のお姉さま…。お弁当と一緒に元気も分けてもらいましょう!
ねこえもん
手作り弁当 おふくろさんは、国道250号線(明姫幹線)の中島交差点を北へ400mくらいいったところにあります。
居酒屋 庄助さんの隣のオレンジ色の建物の1階テナントです。
外からは店内が見えないので、初めての方はなかなか入りづらいかもしれませんね。笑
ボクも初めてで、恐る恐る(?)入り口をガラガラと開けてみると…。
お弁当屋さんというより、作業場って感じですね。笑
厨房は奥にあるようですが、目の前のテーブルでは、お弁当の盛り付けをせっせとされています。
ちょうど開店(11:00)とほぼ同時に入店したので、忙しい最中だったのでしょう。
それでも、お店のお姉さま方に元気に挨拶していただき、気さくに話しかけていただきました。
お弁当のメニューはこちら、メニューも手作り感満載。笑
鶏唐揚げと惣菜、ごはんを盛り付ける定番の『唐揚げ弁当』(500円)。
肉、魚などをメインに旬の野菜を使った惣菜などの『日替わり弁当』(600円)。
すじ肉、にんじん、たまねぎなどをじっくり煮込んだ『肉すじカレー』(400円)を用意。
どれも野菜たっぷりのヘルシーなメニューになっています。
お弁当以外にも、調理でも使用している昆布、いりこ、タマゴなどの食品も販売されてます。
今回はせっかくなので、定番の唐揚げ弁当と日替わり弁当の2週類を買って帰りましたー。
こちらが日替わり弁当、本日のメインは『ハムカツ』です。
さすがは『手作り弁当 おふくろ』さん、どれもこれも家庭の味というか、おかんの作ったごはんです。笑
野菜は地元で採れたもの、お米も兵庫県産を使用。
うまみ調味料は使わず、調理でつかうダシは昆布・いりこなどから取るようです。
なんとも優しいお味で、実家に帰ってきたみたいな気分になりました。
こちらが定番の唐揚げ弁当、若者世代は断然こっち派ですよね。
衣にしっかり味付けされた鶏唐揚げ、おかんの作る玉子焼き、安定の美味しさです!
ごはんの量もしっかりあって、男性でも満足いくボリュームだと思います。
どちらも大変美味しゅうございました!
営業時間は11時~13時と2時間しかないのと、用意できる数量にも限りがあるということで、たくさんの量が必要な場合などは、事前に予約の電話をしてもらえるとありがたいとのことです。
あなたもぜひ一度、手作り弁当 おふくろさんで、懐かし、美味しいおふくろの味をご堪能ください。
お店の情報
■手作り弁当 おふくろ
■住所:兵庫県高砂市美保里25-27
■営業時間:11:00〜13:00
■定休日:なし
■駐車場:あり
■電話:079-443-5800
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