中島にオープンしたテイクアウト専門店『CHEF 81』で本場の絶品イタリアンを堪能してきた！
想像をはるかに超えてくる美味しさ！
高砂市中島にオープンした本場イタリアン出身のシェフが手がけるテイクアウトショップ
『 CHEF 81 』さんには、皆さんもう行かれましたか？
今回は開店ホヤホヤの話題のお店にお邪魔させていただき、シェフの絶品イタリアンをお腹いっぱい食べてきましたので、早速レポートしたいと思いますー！
※記事の最後には『CHEF81』さんからの素敵な最新情報も！
こ、これは期待大っ！ただし、その期待のはるか上を超えてくるお料理の数々っ！ぜひ最後までお読みくださいねー！笑
ねこえもん
『CHEF 81』さんがオープンしたのは、高砂市中島、明姫幹線（国道250号線）沿いにある飲食店エリア。
※詳しい場所については、下記の記事をご覧くださいね。
★『CHEF 81』さんのオープン記事はこちら
2024年7月11日（木）に突如として（？）オープンしたPIZZAとスイーツのテイクアウトショップということなのですが…。
しかし気になるのは『CHEF 81』さんの『81』という数字の意味ですよね…なんやろう？？（後ほどわかることになります。笑）
建物向かって右側の大きなドアが、テイクアウト用の入り口になっています。
それではいざお店の中へ、お邪魔してみましょう…。
こんちわ〜！
…といつもの軽ーい調子でお店に入って行った自分が恥ずかしくなるくらい、お洒落で落ち着いた雰囲気の店内…。笑
『CHEF 81』さんは、基本的にはテイクアウトでの営業をされておりますので、こちらのカウンターでオーダー受付。
ただし調理に時間のかかるものもあるので、事前に予約しておけばお渡しがスムーズですよー。（ご予約は下記のLINEが便利です）
もちろん店内には、お待ち頂く方のためのお席もご用意されています。
何より受付スタッフの方の応対がめちゃくちゃ親切丁寧でして、それだけでも心が穏やかになりました…（感動）。
そして、なんと今回はシェフのご厚意で、特別にイートインスペースをご利用させて頂くことに…。
こんな私めのために…ほんと恐縮です…m(_ _)m
こちらが『CHEF 81』さんのメニュー…なんですが内容は随時変わっていきますので最新のメニューは公式インスタグラムを要チェックです！
PIZZAとDOLCE（スイーツ）がメインですが、他にもパスタ、ドリンクもありますので、詳しくはお店の方に聞いてみてくださいね。
この日もとても暑い日だったので、まずは喉に潤いを…と何気なくレモンソーダをお願いしましたが…。
まさかのレモンをガチで絞るタイプやん！
…と、ドリンクからすでにボクの想像を超えてきました…。笑
ただそれはまだまだ序章にすぎません…その後にテーブルに運ばれてきたPIZZAに衝撃…。
おぉ~っ！！マルゲリータ！！！（意味不明）
想像していたPIZZAと全然違って、まさかのパイ生地…しかもそのボリュームにもびっくりです！笑
ふわっふわ、サクサクのパイ生地の上に、バジル・トマト・モッツアレラをふんだんにトッピングしたCHEFオリジナルのマルゲリータ。
でも見た目はボリューム感とは裏腹に、周りのパイ生地がふわサクなので、意外とペロッといけちゃいそう！笑
Buono！（おいしいやん！）
バターの風味がたっぷり詰まったパイ生地は、もうやみつきになりそう！
…と、ここで勘の良い方はお気づきかもしれませんが、冒頭にあった『CHEF 81』さんの『81』という数字は、実はこの『パイ（=81）』からネーミングされた…というのがあの謎の答えでしたー。笑
さて、頭の中のモヤっとが消えたところで、次のお料理へ！
そうです！パスタです！
しかもトマトソースのパスタの上に乗っかってる白い魚は、なんと淡路島産の 鱧（はも）！
『鱧＝和食』のイメージだったので、まさかのご対面にオドロキですね！
パスタもなかなかのボリュームで、２人でシェアするぐらいがちょうど良いですね…。
トマトソースの他にも、和風・カルボナーラ・ペペロンチーノもできるとおっしゃってましたよー。（詳しくはお店の方にきいてくださいね！）
Buonissimo！（めっちゃおいしいやん！）
もう鱧がね、プリップリでね…またもや想像をはるかに超えてくる美味しさで 大・大・大満足 ですー！笑
そしてここからが魅惑のスイーツコーナー、『 恋するハニーパン 』の登場です！
フランスパンの上に生クリームにバニラアイス、そして季節のフルーツもトッピング。
Ti amo.（めっちゃ好きやわぁ！）
たっぷりのハチミツをかけて召し上がれ…。
暖かくあま〜いハニーパンと、ひんやりとろけるジェラートのハーモニーを是非お楽しみくださいね！
そして最後にこちらが、季節・数量限定の『 桃パフェ 』！（え？まだ食べるん？笑）
なんと今が旬の桃を、贅沢にもまるごと1個使った『桃パフェ』…この夏絶対に一度は食べたい逸品です！
結局、最後まで想像をはるかに超えてくるお料理・スイーツの数々…完全に降参です…。
お腹もいっぱい…もう動けません…。笑
本当にごちそうさまでしたm(_ _)m
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『CHEF 81』さんの最新情報については、こちらの公式インスタグラムで随時発信されています！
季節限定メニューや、おすすめメニューのご紹介など、見ているだけでもよだれが出てきそうな投稿ばかりですので、気になる方は今すぐフォローしてチェックしておきましょうね！笑
また事前のご予約は、下記記載の電話かLINEが便利ですよー。
『CHEF 81』さんが織りなす、本場の絶品イタリアンを是非ご家庭でもお楽しみくださいね！
大切な人とのお祝いや、家族や友だちみんなでワイワイなどにもってこいですよー！
★『CHEF 81』の皆さま、お忙しい中、快く取材にご対応いただき誠にありがとうございました！
そして！そんな皆さまに朗報です！！
なんと！お客さまからのご要望をうけ、8月3日（土）から店内でのご飲食が可能になるそうです！
イートインスペースもめちゃくちゃオシャレな空間になっていますよー！
さらに営業時間も8月3日（土）から16:00〜21:00と夜型にシフト！
これならお仕事帰りにも利用できて、とっても便利ですよねー！
さぁ次はアナタの番です！
実際に皆さまの目と舌で、本場の味をぜひお確かめくださいね！
お店の情報
■CHEF 81
■住所：兵庫県高砂市中島2丁目3-6
■営業時間：11:00〜19:30（L.O.19:00）
※8月3日（土）以降：16:00〜21:00（L.O. 20:30）
■定休日：月曜日
■駐車場：あり
■電話番号：079-443-2643
■公式インスタグラム：https://www.instagram.com/chef.81.82/
※これらの情報は記事作成時のものです。最新の情報は公式サイトやSNSなどをチェックしてくださいね。
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