JR曽根駅前にあるお豆腐屋さん『豆心亭（まごころてい）』のこだわり豆腐とおでんを堪能！
高砂市阿弥陀、JR曽根駅の目の前にあるお豆腐屋さん、豆心亭（まごころてい）さんはご存知でしょうか。
以前Kiss-FM神戸さんの取材を受けられた時の放送を聞いて、前々から行ってみたいなぁと思っていました。
すべて厳選された国産素材を使った、こだわりのお豆腐やおあげ、お店で販売するおでんも大変人気だとか…。
今回、初めてお邪魔してきたので、早速レポートしたいと思います。
『豆心』と書いて『まごころ』と読ますところに、店主さんの豆腐愛が、ひしひしと伝わってきますね！
ねこえもん
豆心亭さんは、JR曽根駅からすぐのところにあります。
お車の方は、国道2号線から『豆崎』の交差点を南へ、JR曽根駅を目がけて行って下さい。
大きな看板があるので、すぐに分かると思います。
豆心亭さんに駐車場はありません。
お車でお越しの際は、お店の前の道路に停めて、近隣のご迷惑にならないようにしてくださいね。
お店に入ると、大豆のやさしい香りと、おでんの出汁の香りが漂います。
お店の中はそんなに広くはなく、調理場などを除くと、大人4~5人で身動きできなくなりそうな感じです。笑
お店の奥には、豆腐の製造工場があります。
職人さんの手により一丁、一丁、真心の込もった豆腐はこちらで作られているんですね！
冷蔵ケースにはお豆腐や、おあげ、豆腐関連商品がずらり…なんですが、今回はお昼過ぎにお邪魔したので、若干品薄気味になっていました…やはり人気のお店は違います。
今夜はさっぱりと冷奴にしようと、絹豆腐とおぼろ豆腐を購入。
定番のお豆腐やおあげさんの他にも、もちもち納豆、ふっくら豆腐ナゲット、おからのお菓子、豆乳ミルクプリンもすごく気になる…。
※その他の豆心亭さんの商品ランナップについてはこちらをご覧ください。
そして、もうひとつの人気商品がこちらの『おでん』さんです！
いや、むしろお酒好きのボクには、こっちの方が気になってしょうがない！笑
コンビニさんで売っているソレとは違いますよ、完全に老舗おでん屋さんのソレです！笑
結局、この日の夕飯は急遽おでんに変更になり大量注文（家族4人分）…でも、お値段80円~180円と良心的なのでガンガンたのんでもなんとかなります。
たくさん注文していたら、お店の奥様におまけで玉子2個サービスしていただきました…ありがとうございます（泣）。
され、早速お家に帰ってからの実食…左が『おぼろ豆腐』で、右が『絹』です。
おぼろ豆腐は、とってもなめらかで豆の甘さをすごく感じました。
絹豆腐も、豆腐が大豆からできているということを改めて感じさせてくれるくらい濃厚な味わいで、大変美味しゅうございました。
おでんはとにかく、出汁がしゅんでる！！（しみている）
大根は中まで完全に出汁がしみこんでいます、柔らかすぎず、固すぎず絶妙でした。
そして、お豆腐屋さんの厚揚げはぜひ食べて欲しいです…めちゃくちゃ大きいので1個で2人分で十分かも。
いやぁ、夏のエアコンの効いた部屋で食べるおでんもなかなか良いものですねー！
最近こういうお豆腐の専門店さん、すっかり見なくなりましたね…。
豆心亭さんも、もともと先代のときにイオン高砂店にお店をオープンされたそうです。
先代が他界された後、その『豆腐愛』は現店主に受け継がれていき、移動販売なども経ながら、2017年に現在の曽根駅前に移転オープンされたそうです。
お店の壁には、豆腐に対するこだわりや想いが、でっかく描かれていますよ。
ぜひお近くにお越しの際には、お店にお立ち寄りいただき、あなたにもそのこだわり抜いた味を確かめてもらいたいと思います。
一度食べたら、きっと豆心亭さんの沼にハマると思いますよー。（ウチの奥さん、すっかりハマってます）笑
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豆心亭さんでは、実店舗での販売と同時に、軽トラックでの移動販売もされてます。
詳しいルートなど、気になる方は直接お店の方にお問い合わせください。
また、ふぁ~みんショップさんでも、豆心亭さんのお豆腐は買えるそうなので、そちらも要チェックですぞ！
お店の情報
■豆心亭（まごころてい）
■住所：兵庫県高砂市阿弥陀1-9-9 メトレス曽根1階
■営業時間：10:00~18:30
■定休日：日曜日
■駐車場：なし （お店の前に駐めてください）
■公式サイト：http://magokoro-tei.com/index.html
■公式インスタグラム：https://www.instagram.com/to_fu201604
※これらの情報は記事作成時のものです。最新の情報は公式サイトやSNSなどをチェックしてくださいね。
